Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA

الف : رعایت اصول بهداشتی زیر در هنگام مسافرت ضامن حفظ سلامت شماست .

1- در وسایل نقلیه عمومی حتما از آب بطری شده استفاده نمایید.

2- اگر به آب آشامیدنی لوله کشی و سالم دسترسی ندارید می توانید آب را با حداقل سه دقیقه جوشاندن مصرف نمایید.

3- مواد غذایی تهیه شده را بلافاصله مصرف کنید .

 4- از فروشگاه ها و اغذيه فروشي هايي خرید کنید كه موازین بهداشتي را رعايت مي كنند.

 5- شایعترین نوع مسمومیت ، ناشی از مصرف مواد غذایی مانده است .

6- از خريد مواد خوراكي ، از مغازه هایی  که غير بهداشتي هستند ، خود داري نمایید.

7- كليه مواد خوراكي ، آشاميدني و حتي ظروف را از دسترس حشرات و جوندگان دور نگهداريد .

8- به هیچ وجه  از فرآورده های لبنی غیر پاستوریزه و نامطمئن استفاده نکنید

9- لبنيات پاستوريزه را با بسته بندی بهداشتی ، از مغازه هایی كه دارای یخچال می باشند، خریداری نمایید

10ـ میوه و سبزيجات را در مرحله اول پاکسازی  نموده و با آب تمیز شستشو دهید ، در مرحله دوم به منظور انگل زدائی در داخل یک ظرف 5 لیتری آب ریخته و به ازاء هر لیتر آب 4 قطره مایع ظرفشویی اضافه نموده و کاملا " حل نمائید ، آنگاه بمدت 5 دقیقه میوه و سبزی جات را در محلول بدست آمده نگهداری کنید ، سپس آنرا با آب تمیز شستشو دهید. در ادامه و مرحله سوم به منظور ضدعفونی کردن  ، یک گرم پرکلرین (معادل نصف قاشق چای خوری ) را در 5 لیتر آب سالم حل کنید و بمدت 5 دقیقه میوه و سبزیجات شسته شده را در محلول فوق نگهدارید  و مجدد عمل آبکشی را انجام دهید .ضمنا " در صورت عدم دسترسی به پرکلرین می توانید از محلول گند زدایی مخصوص که در سطح داروخانه ها توزیع می شود ، استفاده کنید.

11- هميشه دستها را قبل از خوردن ، با آب و صابون مایع به خوبي بشوييد .

12- از خرید موادغذائی ، فاقد مشخصات و فله ای خودداری کنید .

13- مسافرين گرامي : رعايت بهداشت فردي لذت بخش بودن مسافرت را تضمين مي كند.

14- زندگي سالم در محيط سالم 

15- در تأمين سلامت خود و جامعه فعالانه مشاركت كنيم .

16- حتی المقدور از خرید گوشت چرخ شده و آماده خودداری نمایید.

17- خيابان. اماكن و معابر عمومي را خانه خود دانسته و در تميز نگهداشتن آنها بكوشيد .

18ـ از خريد مواد غذايي كه در معابر عمومي و بدون سرپوش نگهداري ميشوند خودداري كنيد.

19- با دفع صحیح زباله ها ، از پراکندگی زباله در محیط جلوگیری کنید .

20- توجه به بهداشت محیط ، لبخند به زندگی سالم است

 21- توصیه های بهداشتی را به ديگر اعضاْ خانواده بويژه كودكان ، آموزش دهید .

22 - استفاده از لیوان یکبار مصرف پلاستیکی جهت چای و مواد غذایی گرم و داغ ، سرطانزا می باشد.

 ب : رعایت پيام هاي بهداشتي زیر  به منظور پیشگیری از بيماريها و حوادث امری اجتناب نا پذیر است

1-     دست ها را به طور مرتب با آب و صابون بشوئید .

2-    مواد غذايي را به طور كامل بپزيد .

3-   مواد غذايي پخته شده را در كوتاهترين فاصله زماني مصرف نماييد .

4-    مواد غذايي پخته شده را به دقت و به طور ايمن نگهداري گنيد .

5-    مواد غذايي پخته شده از قبل را ، براي استفاده مجدد به طور كامل حرارت داده و گرم كنيد .

6-    از تماس مواد غذايي خام با مواد غذايي پخته شده جلو گیری کنید .

7-    مواد غذايي را از دسترس حشرات ، جوندگان و ديگر حيوانات دور نگهداريد .

8-   از آب آشاميدني بهداشتي و سالم استفاده نماييد .

9-    از شستشوي لباس و ظروف در آب نهرهاي عمومي بپرهيزيد .

10-  يخ مصرفي را از محل بهداشتي و مطمئن و به صورت پوشش دار تهيه كنيد .

11-  در هنگام مسافرت از آب هاي بسته بندي شده استفاده كنيد .

12- چنانچه از سلامت آب اطمينان نداريد ، به منظور سالم سازي آب از طريق جوشانيدن (آب را حداقل به مدت 3دقيقه از زمان جوشيدن بجوشانيد ) و پس از سرد شدن استفاده نماييد .

13-از نوشيدن آب مشكوك در مسير جاده ها و پارك ها و ساير تفرجگاه ها بپرهيزيد

14-  از آب رودخانه ها و جويبارها جهت نوشيدن ،پخت و پز و شستشوي سبزي و ميوه استفاده نكنيد .

15-  از مصرف موادلبنی مشکوک و غیر پاستوریزه جداً خودداری کنید.

16-  از تماس مستقیم با دامهای آلوده و یا بافت دام آلوده نظیر : خون و ترشحات رحمی و جنین سقط شده خودداری کنید.

17-  جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری کشنده هاری ، در صورت بروزگزیدگی توسط کلیه حیوانات خونگرم پستاندار  چه وحشی و چه اهلی اعم از گوشتخوار و علفخوار نظیر سگ ، گربه ، روباه ، گرگ ، شغال ، گاو ، گوسفند و...به نکات زیرتوجه کنید :

-        خونسردی خود را حفظ کنید .

-        محل زخم یا خراش  را فوراً با آب و صابون به مدت 15 تا 20 دقیقه شستشو دهید .

-        به هیچ وجه محل زخم را پانسمان نکنید.

-        به نزدیکترین مرکز بهداشتی درمانی مراجعه کنید.

18-سوانح و حوادث در کمین شماست ، مواظب خود و خانواده باشید .

19-  فرمان سلامتی در دستان شماست ؛ ایمن برانید ، سالم بمانید.

20-  با خواب آلودگی و خستگی هرگز رانندگی نکنید .

21- در هنگام رانندگی حتماً از کمربند ایمنی استفاده کنید .

22- بهتراست تمام خانواده ها یک کیف اضطراری شامل تجهیزات لازم درمواجهه با شرایط بحران درصندوق عقب ماشین  داشته باشند.

23- اعضای خانوارها قبلاً تمرین ومانور جهت آمادگی دربرابرمخاطرات طبیعی (سیل، زلزله، و... )را انجام داده باشند.

24- بایستی تمام اعضای خانواده بر روی برگه ای کاغذی اطلاعات شخصی خود را نوشته وآن را درکیف اضطراری و یا جیبشان داشته باشند.

25-   هنگام ترک منزل شیرگاز، کنتور آب را قطع نمایید.

26-در زمان وقوع مخاطرات طبیعی به افراد آسیب پذیر(بیماران، کودکان، زنان باردار، معلولین و سالمندان) توجه نمایید.

27-  بهتر است  همه اعضای خانواده آدرس وتلفن یکی از آشنایان خود را در شهرهای دیگر بدانند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

قابل توجه مسافرین گرامی:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ده قانون طلایی سازمان بهداشت جهانی (WHO) برای تهیه مواد غذایی ایمن و بهداشتی

 

 

 

 

 

1.     مواد غذایی فرآیند شده را انتخاب کنید ( شیر پاستوریزه ) .

2.     مواد غذایی را به طور کامل بپزید .

3.     مواد غذایی پخته شده را در کوتاه ترین فاصله زمانی مصرف نمایید .

4.     مواد غذایی پخته شده را به دقت و به طور ایمن نگهداری نمایید .

5.     مواد غذایی که قبلاً پخته شده ، مجدداً به طور کامل حرارت دهید .

6.      از تماس مواد غذایی خام با مواد غذایی پخته جلوگیری نمایید .

7.     دست ها را به طور مرتب بشویید .

8.     سطوح آشپزشخانه را به دقت تمیز نگه دارید .

9.      مواد غذایی را از دسترس حشرات ، جوندگان و دیگر حیوانات دور نگه دارید .

10.   از آب بهداشتی و ایمن استفاده نمایید .

 

 

مشخصات مواد غذایی بسته بندی شده

 

 

 

 

 

v     آدرس کارخانه سازنده.....

v     پروانه بهره برداری..........

v     پروانه ساخت..................

v     تاریخ تولید....................

v     تاریخ انقضاء...................

 

Ø   از خرید مواد غذایی از افراد دوره گرد و ماشین های سیار خودداری شود .

 

 

 

 

Ø   از خرید مواد غذایی به صورت فله و بدون بسته بندی جداً خودداری شود .

 

 

 

Ø     حتماً در هنگام خرید مواد غذایی به تاریخ تولید و انقضا آن توجه کنید .

Ø     در صورت مشاهده هر گونه مشکل بهداشتی با شماره 190 تماس حاصل فرمایید.

 

 دانشگاه علوم پزشکی همدان